top of page
Buscar


AL PAN, PAN Y AL TRIGO, CIENCIA
El campo, motor histórico de la economía argentina, depende de la salud de sus cultivos. Por eso, los científicos implementan nuevas tecnologías para lograr cosechas más sanas y estables que mantengan la oferta y los precios. Domingo a la mañana. Marcos se levanta, pone la pava y, mientras se calienta el agua, sale con un objetivo claro: conseguir facturas. Va a la panadería y descubre que otra vez aumentó un 15% la docena. Se va indignado, directo a la pizzería en busca de

Gonzalo Fraiz
19 nov5 Min. de lectura


ALIMENTOS FUNCIONALES:¿INNOVACIÓN NUTRICIONAL O ESTRATEGIA DE MARKETING?
En un mercado saturado de promesas de salud, los alimentos funcionales se presentan como la vanguardia de la nutrición. Pero ¿son...
Celeste Ramirez
19 nov 20244 Min. de lectura


DÍA MUNDIAL CONTRA EL USO INDISCRIMINADO DE AGROQUÍMICOS
Los plaguicidas que aumentan la producción agrícola pero también las enfermedades. El 26 de noviembre se celebra el Día Mundial Contra el...

Equipo elemental
26 nov 20232 Min. de lectura
bottom of page

